Tanzberg Cabernet Sauvignon PS 2006
Podrobný popis
Odrůdově charakteristické černorybízové aroma je obohaceno tóny višní, zelené papriky s nádechem dubového sudu. Komplexní víno, se tředně plným tělem a výraznou čokoládovou dochutí.
Fermentace v nerezových tancích, poté malolaktická fermentace a následné zrání vína v dvouletých sudech barrique po dobu jednoho roku.
Všechna vína vinařství Tanzberg
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Odrůda (typ): Cabernet Sauvignon
Vinařství: Tanzberg Mikulov
Ročník: 2006
Doplňující info
Podoblast: Mikulovská
Obec: Mikulov
Trať: Turold
Přívlastek: pozdní sběr
Suché
Objem: 0,75 l
Barrique: Ano
Doporučujeme k tvrdým sýrům, tmavému masu, zvěřině.
Analytika:
Cukr: 2,1 g/l
Kyselina: 4,4 g/l
Alkohol: 13,5 % Vol.

