Katalog produktů
Vína podle zemí
Cena s DPH 410 Kč
Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Rustico DOCG
Podrobný popis
Je maximálním výrazem tradičního Prosecca. Je mírně nasládlé, lehké, zářivě jiskrné barvy a ovocné vůně. Má jemné a krémovité perlení s tóny čerstvých vyzrálých hroznů, čerstvého jablka s komplexním závěrem. Je vynikající s plody moře, paštikou, Gorgonzolou a tradičně se snoubí i s ovocnými koláči.
ruční sběr hroznů do malých bedýnek, transport celých hroznů na posuvném pásu k odzrňovači, jemné lisování, zchlazení moštu a pomalé fermentace v nerezových tancích základního vína. Následně se přidá tirážní likér a v nerezových tancích metodou charmat proběhne druhotná fermentace, poté 30 dní v láhvi.
Země původu: Veneto
Oblast: Valdobbiadene
Odrůda (typ): Prosecco
Vinařství: Nino Franco
Ročník: 2010