Lisini Brunello di Montalcino DOCG 2011 | Vinotéka winelink.cz

Cena s DPH 1258 Kč
Ks
Pridat.eu

Lisini Brunello di Montalcino DOCG 2011

Kód: LIB1

Podrobný popis

Víno z odrůdy Sangiovese grosso (Brunello) z vinic rodiny Lisiniových. Ruční výběr hroznů, jemné lisování a následné zrání přes tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je brilantní rubínové barvy, která jde stárnutím do oranžové. Ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky. V chuti je plné, harmonické, vyvážené a velice dlouhé. Klasické víno aristokratického charakteru.

Sytá červená rubínová barva, která se stářím mění do cihlovo-oranžové brilantní. Ve vůni je éterické, extrémně elegantní, s tóny podhoubí, tabáku, fialky, vanilky a černých třešní. V chuti je suché, jemné, plné a harmonické. Konzistentní a aristokratické víno.

Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, jemné pomletí a lisování, následná fermentace v nerezových tancích za teploty 28–30 oC, to po dobu 18 dnů s ručním promícháváním rmutového klobouku. Následná malolaktická fermentace a čiření bez filtrace.Hodnocení Robert Parker 91/100.

Země původu: Itálie

Oblast: Montalcino

Odrůda (typ): Sangiovese

Vinařství: Lisini

Ročník: 2011

Doba dodání: Ještě dnes