Katalog produktů
Vína podle zemí
Hennessy Fine de Cognac
Podrobný popis
Hennessy Fine de Cognac je nejmladší přírůstek v rodině koňaků Hennessy. Délkou zrání odpovídá VSOP. Harmonická směs 60 eaux-de-vie pocházejících z prvních čtyř oblastí regionu Cognac (převaha Fins Bois) a délkou zrání 4-10 let.
V aroma se skví pomerančové květy, citrónová kůra, skořice snoubící se s medem. V chuti cítíme náznak citrusů a vůně připomínajících briošky a pražené mandle, přecházející do hebkých tónů medu a koření.
Richard Hennessy, bývalý žoldnéř ve službách francozského krále, se r. 1765 usadil v městě Cognac a začal zde obchodovat s lihovinami. Jeho syn James Hennessy rozšířil rodinný podnik o výrobu brandy. Podnik zůstal v rodinných rukou po osm generací, dnes je prezidentem společnosti přímý potomek zakladatele H. de Pracomtal. Rodinné tradice jsou udržovány i jinak. Aby byla zachována stejná kvalita koňaku, je při jeho výrobě nesmírně důležitá práce vrchního míchače (franc. maître de chai , angl. master blender). V r. 1800 se jím ve společnosti Hennessy stal Jean Fillioux a dnes tuto pozici zastává jeho prapraprapravnuk. V r. 1971 se společnost spojila s Moët Chandon a v r. 1987 s módním domem Louis Vuitton, čímž vznikl největší obchod s luxusním zbožím na světě LVMH.
Maurice Hennessy začal roku 1865 označovat kvalitu destilátu počtem hvězdiček, což později převzali i další výrobci.
Společnost vlastní 662 ha vinic, což ale pokrývá pouze 2 % produkce, neboť roční produkce je 315 mil. lahví. Hennessy je vůdčí společností na koňakovém trhu (téměř 30% trhu).
Všechny koňaky značky Hennessy
Doplňující info
Země: Francie
Výrobce: Hennessy
Objem: 0,7 l
Alkohol: 40,0 % Vol.