Chateldon 1650 - voda francouzských králů | Vinotéka winelink.cz

Chateldon 1650 - voda francouzských králů

Podrobný popis

Chateldon je exkluzivní a velmi vzácná minerální voda z Auvergne, z Francie. Za její historií stojí francouzský Král Ludvík XIV.
Tato francouzská voda je v současnosti znalci označována jako Rolls-Royce minerálních vod. Bublinky, jejichž velikost nikdy nebyla přesně změřena, dosahují jemnost bublin nejlepších šampaňských.
Bublinky po konzumaci nikdy nezpůsobují nadýmání, voda je neobyčejně čistá a má výjimečnou chuť. Minerální vodu Chateldon nikdy nenajdete vystavenou v běžných obchodních sítích.
Je dostupná pouze ve vybraných luxusních restauracích a gastronomických obchůdcích v omezených množstvích převážně na území Francie. Chateldon se hodí k plným červeným vínům. Její kvality ovšem ocenil už Ludvík XIV, který ustanovil skupinu zvláštních důstojníků, zvaných gobelet du Cheval, kteří zajišťovali přesun vody od pramenu až do Versailles na mulách ve velkých láhvích označených symbolem slunce, který jasně symbolizoval, že toto je voda pouze pro potřeby krále slunce, Ludvíka XIV.

Pramen má velice malý průtok při teplotě 10 až 14 stupňů Celsia a voda je přírodně jemně perlivá. Má jedinečné složení (viz. Analytika), které jí dává unikátní vlastnosti. Není to jen výborná chuť, ale má zejména vynikající účinky na trávení a to hlavně pokrmů z různých druhů mas. Je využívána k léčbě zažívacích a diuretických problémů. Je bohatá na draslík, sodík a fluor.

Ročně je stočeno pouze 700 tis láhví a její spotřeba je regulována cenou.

Doplňující info

Země: Francie
Region: Auvergne
Département: Puy-de-Dôme
Obec: Châteldon

Přírodně perlivá minerální voda

Objem: 0,75 l

Obal: sklo

Analytika [mg/l]:
Celkové množství rozpuštěných pevných látek (TDS): 1882
Vápník: 383
Chlór: 7
Fluor: 2
Hydrogenuhličitan vápenatý: 2075
Hořčík: 49
Draslík: 35
Sodík: 240

pH: 6,2

Tvrdost: velmi tvrdá

Běžná cena: 350 Kč