Castello di Verrazzano Chianti Classico DOCG | Vinotéka winelink.cz

Cena s DPH 460 Kč
Ks
Pridat.eu

Castello di Verrazzano Chianti Classico DOCG

Podrobný popis

Lisované z odrůdy Sangiovese s malou příměsí (5 %) Cannaiola. Zraje jeden rok ve velkých sudech, poté v láhvi. Tradiční Chianti Classico, tělnaté, vyvážené, šťavnaté, s tóny třešní a koření. Skvělé k salámům, sýrům, pečenému i grilovanému masu.

Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní
rubínové. Ve vůni je intenzivní, ovocné s tóny koncentrovaných třešní,
květů červené růže a ušlechtilého dřeva. V ústech je plné, suché
s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje.

Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v
nerezových tancích, malolaktická fermentace.

Země původu: Toscana

Oblast: Chianti

Odrůda (typ): Sangiovese

Vinařství: Castello di Verrazzano

Ročník: 2008