Carmen Chardonnay Reserva
Podrobný popis
Vysoká žlutá barva, svěží vůně po mangu, melounu a grapefruitu s esencí jemné vanilky. V ústech se snoubí zralá plnost s jemností karamelu. Bohatost tropického ovoce je vyvážená živou kyselinkou a krásnou souhrou s dubovým sudem. Krásné plné víno s dlouhou dochutí.
Všechny hrozny byly sklizeny při dosažení ideální zralosti. Ručně sklízené hrozny byly po pečlivé selekci rozdrceny a krátce macerovány při nízké teplotě. Část moštu (45%) prokvasilo v nových a jeden rok starých francouzských sudech. Ostatní část fermentovala přímo v nerezu. Víno bylo sceleno a ponecháno k harmonizaci ještě 8 měsíců před následným plněním do lahví.
Všechna vína vinařství Carmen
Země původu: Chile
Oblast: Central Valley
Odrůda (typ): Chardonnay
Vinařství: Carmen
Ročník: 2009
Doba dodání: Do týdne