Bruno Rocca Trifolé Dolcetto d’Alba DOC | Vinotéka winelink.cz

Cena s DPH 510 Kč
Ks
Pridat.eu

Bruno Rocca Trifolé Dolcetto d’Alba DOC

Podrobný popis

Vyrobeno stoprocentně z hroznů Dolcetto pěstovaných v Barbarescu, na vinici Trifolé hraničící s Rabajou. Půda je směsí tufu a písku. Průměrný věk vinic - mezi 20-30 lety. Výnos je 7 tun hroznů na hektar. Fermentuje na slupkách po dobu sedmi až osmi dní. Celý vinifikační proces probíhá v nerezových tancích a aa poté víno afinuje ještě čtyři měsíce v lahvi. I v tomto základním provedení Dolcetta se projeví osobní síla vinaře a jeho dovednost.

Země původu: Piemonte

Oblast: Alba

Odrůda (typ): Dolcetto

Vinařství: Bruno Rocca

Ročník: 2009

Doplňující info

Klasifikace: Dolcetto d’Alba DOC

Hodnocení: Gambero Rosso 1/3

Suché

Objem: 0,75 l