Katalog produktů
Vína podle zemí
La Minga Rosé
Podrobný popis
Světle malinová růžová barva. Vůně připomíná šťávu jahodového kompotu a má lehce paprikové zakončení. V chuti je víno lahodně vyvážené. Kyselinka a jemné náznaky taninů doplňuje příjemná opulentní nasládlost. Vychutnávejte vždy studené.
Ručně sbírané hrozny s cílem šetrného zpracování. Pomletí proběhlo pří zamezení přístupu vzduchu. Mošt byl zchlazen ihned po pomletí a odstopkování. Kontakt moštu se slupkami bobulí pro získání růžové barvy byl v rozmezí 8 hodin. Kvašení probíhalo v nerezových tancích pomalou studenou fermentací. Bez malolaktické fermentace.
Všechna vína vinařství La Minga
Země původu: Chile
Oblast: Valle Central
Odrůda (typ): lehká a svěží
Vinařství: La Minga
Ročník: 2010
Doplňující info
Odrůdové složení:
70 % Cabernet Sauvignon
30 % Merlot
Objem: 0,75 l
Potenciál vína:
Vychutnejte si ovocnost tohoto mladého vína.
Doporučená kombinace s jídlem:
Jako aperitiv nebo k zeleninovým salátům s plody moře. Kuřecí maso nebo losos. Výborné na zahradní párty, když máte dostatek ledu.
Analytické informace:
Alkohol: 12,5 % Vol.
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Zbytkový cukr: 2,6 g/l
pH: 3,26