Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG | Vinotéka winelink.cz

Cena s DPH 1130 Kč
Ks
Pridat.eu

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG

Kód: 5894-09

Podrobný popis

Hrozny Nebbiola pochází přímo z přilehlé vinice usedlosti „Monfalletto“, která má 14 hektarů. Je to moderní styl Barola, které již 4 roky po sklizni překvapí svou elegancí a rovnováhou. Rozhodně ale ne na úkor struktury, hloubky a potenciálu vína. Má rubínovou barvu, je sametové s jasným odrůdovým charakterem a komplexností Barola !
Zářivá granátová barva s cihlovinkovými tóny. Ve vůni je mošaté,hluboké a připomíná fialky, višně v alkoholu, koření. V chuti je suché, statné s mužnými taniny a dobrou pitelností.
Pomletí hroznů, rmutace 5 dní, promíchávání rmutu v nerezu,jemné lisování. Malolakticá fermentace probíhá ve dřevěných sudech až do prosince a následně víno zraje v barikových sudech a velkých dubových sudech, dle charakteru ročníku 22 měsíců.Hodnocení Robert Parker 93/100.

Země původu: Itálie

Odrůda (typ): Nebbiolo

Vinařství: Cordero di Montezemolo

Ročník: 2009

Doba dodání: Do týdne